Polenul crud, antibioticul natural din stup. De ce îl țin nutriționiștii în congelator, nu în borcan

Nu e polenul uscat din plafar. Polenul crud e cel proaspăt cules de albine, păstrat la congelator imediat. Așa își păstrează toate enzimele vii, din acest motiv este considerat un…